Question

Какая кислота образуется при окислении 2-гептанона ?

Answer 1

Кетоны не реагируют в окислении

Answer 2

При окислении 2-гептанона образуется масляная кислота. Это происходит в результате β-окисления, процесса, при котором молекулы жирных кислот в тканях организма окисляются, и от молекулы жирной кислоты последовательно отщепляются двууглеродные фрагменты со стороны карбоксильной группы .

В случае 2-гептанона, который имеет 8 атомов углерода, процесс β-окисления будет происходить 4 раза, так как каждый цикл β-окисления укорачивает жирную кислоту на 2 углеродных атома .

В результате этих 4 циклов β-окисления 2-гептанон превращается в масляную кислоту. Затем масляная кислота может быть дальше окислена до ацетоуксусной кислоты, которая затем гидролизуется до двух молекул уксусной кислоты .

Важно отметить, что этот процесс окисления жирных кислот происходит в митохондриях клеток и включает в себя четыре фермента, которые последовательно действуют на ацил-КоА .