Question

1. Поясніть походження назви «вуглеводи»​

Answer 1

Ответ:

Назва « вуглеводи» з’явилася у XIX ст., але в наш час вона вже втратила початкове значення, бо були знайдені вуглеводи, які не відповідали такій загальній формулі,і є речовинами, які мають таку загальну формулу, але не належать до цього класу, наприклад,C2H4O2 – оцтова кислота. Назва використовується традиційно.

Назву вони отримали через це, що складаються з вуглецю та води. Загальна формула вуглеводів

Answer 2

Назва "вуглеводи" походить від їхнього хімічного складу та структури. Склад вуглеводів включає в себе атоми вуглецю (C), водню (H) і кисню (O). Співвідношення цих елементів у вуглеводах зазвичай відповідає формулі CH2O, що вказує на наявність вуглецю і водню в однаковому співвідношенні, як у воді (H2O).

Основна ідея в назві полягає в тому, що вуглеводи складаються з вуглецю, водню і кисню, і вони мають співвідношення цих елементів, яке дуже схоже на воду. Саме тому вони і називаються "вуглеводами" (вуглецеві гідрати або вуглеводні гідрати), оскільки вони мають вуглецевий склад, схожий на гідрат води, але замість кисню та водню в них присутні атоми вуглецю.