Question

Чи випаде осад якщо змішати молоко з етиловим спиртом ​

Answer 1

Ответ:

Так випаде, у спирта інша плотність тому він осяде, і він набагато тяжче ніж молоко.

Answer 2

Так, якщо ви змішуєте молоко з етиловим спиртом, то ви можете спостерігати осад або коагуляцію білків у молоці. Це станеться через те, що етиловий спирт може взаємодіяти з білками у молоці, змінюючи їх структуру і властивості. Якщо змішувати молоко з великою кількістю етилового спирту, це може спричинити виділення білків у вигляді осаду або згортання білків, що призведе до відокремлення частинок білка від рідини.

Такий ефект може бути корисним, наприклад, при приготуванні різних страв або напоїв, але важливо бути обережними з етиловим спиртом, оскільки він міститься в алкогольних напоях і може бути небезпечним для здоров'я, якщо вживається у великих кількостях.