Question

3. Виписати формули основ: КОН, К2О, Ва(ОН)2, Си(ОН)2, Н2СО3., СО2 5.Ортофосфатну кислоту використовують у харчовій промисловості як підсилювач (харчова добавка Е338). Обчисли масу кислоти, необхідної для приготування 150 кг напою «Пепсі», якщо масова частка кислоти в ньому має становити 0,26%​

Answer 1

Відповідь:

Формули основ:

   КОН (калій гідроксид)

   К2О (дикалій оксид)

   Ва(ОН)2 (барій гідроксид)

   Си(ОН)2 (кремній гідроксид)

   Н2СО3 (натрій вуглекислий)

   СО2 (діоксид вуглецю)

Для обчислення маси ортофосфатної кислоти необхідно спочатку знайти масу кислоти в напої «Пепсі»:

Масова частка кислоти = 0,26%

Маса напою «Пепсі» = 150 кг

Маса кислоти = масова частка × маса напою = 0,0026 × 150000 г = 390 г

Отже, для приготування 150 кг напою «Пепсі» необхідно 390 г ортофосфатної кислоти.

Формула ортофосфатної кислоти: H3PO4.

Пояснення:

Answer 2

3. Формули основ:

• Кисень (О): О
• Калій оксид (К2О): K2O
• Барієвий гідроксид (Ba(OH)2): Ba(OH)2
• Силіцієвий гідроксид (Si(OH)2): Si(OH)2
• Вуглекислий газ (СО2): CO2

5. Ортофосфатну кислоту (H3PO4) використовують у харчовій промисловості як підсилювач (харчова добавка Е338).

Для обчислення маси кислоти, необхідної для приготування 150 кг напою "Пепсі" з масовою частиною кислоти 0,26%, спершу обчислимо масу напою, яка міститься у 150 кг "Пепсі" згідно з відсотковим співвідношенням:

Маса кислоти = (0,26 / 100) * 150 кг = 0,39 кг

Отже, для приготування 150 кг напою "Пепсі" з масовою частиною кислоти 0,26% потрібно 0,39 кг ортофосфатної кислоти (H3PO4).