Question

Какие функциональные группы аминокислот участвуют в образовании белков?

Answer 1

Для аминокислот характерны карбоксильные группы -COOH и аминогруппы -NH2.

Answer 2

Аминокислоты, которые участвуют в образовании белков, содержат определенные функциональные группы. Основные функциональные группы, которые присутствуют в аминокислотах, включают:

1. Аминогруппа (-NH2): Это основание и является общим элементом для всех аминокислот. Она содержит атом азота (N) и два атома водорода (H). Аминогруппа делает аминокислоты основными и способными принимать протоны.

2. Карбоксильная группа (-COOH): Эта кислотная группа состоит из атома углерода (C), двух атомов кислорода (O) и одного атома водорода (H). Карбоксильная группа делает аминокислоты кислыми и способными отдавать протоны.

3. Боковая цепь (R-группа): Это уникальная группа атомов, которая отличается для каждой аминокислоты и определяет её химические свойства. Разнообразие боковых цепей обуславливает разнообразие аминокислот и их ролей в белках.

Примеры аминокислот с их боковыми цепями:

• Глицин: H (водород)
• Аланин: CH3 (метильная группа)
• Валин: (CH3)2CH (изопропильная группа)
• Лейцин: (CH2)4CH3 (изобутильная группа)
• Изолейцин: CH(CH3)CH2CH3 (необязательная изобутильная группа)
• Серин: HOCH2 (гидроксиметильная группа)
• Треонин: CH3CH(OH) (гидроксиэтильная группа)
• Цистеин: HSCH2CH2 (тиоловая группа)
• Метионин: CH3SCH2CH2CH2 (метильсульфинильная группа)
• Фенилаланин: C6H5 (фенильная группа)
• Тирозин: C6H4(OH) (тирозиловая группа)
• Триптофан: C8H6N (индолильная группа)
• Аспарагиновая кислота: CH2COOH (аспарагиновая группа)
• Глутаминовая кислота: CH2CH2COOH (глутаминовая группа)
• Аргинин: HN=C(NH2)NH2 (аргининовая группа)
• Гистидин: C3H3N2 (имидазольная группа)
• Лизин: (CH2)4NH2 (пентаметилендиаминовая группа)

Эти аминокислоты соединяются между собой при синтезе белков через образование пептидных связей, что приводит к образованию полипептидных цепей, которые в конечном итоге складываются в трехмерную структуру белка.