Question

Из какого углевода при спиртовом брожении получают этиловый спирт

Answer 1

Из глюкозы при спиртовом брожении получают этиловый спирт.

Answer 2

Ответ:

Объяснение:

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2↑

Answer 3

Этиловый спирт (этанол) получают из углеводов при спиртовом брожении. Основной углевод, который используется для этого процесса, это глюкоза (также называемая декстрозой). Глюкоза является одним из наиболее распространенных углеводов в природе и входит в состав многих органических материалов.

Спиртовое брожение происходит благодаря действию микроорганизмов, таких как дрожжи, на углеводы. Дрожжи используют глюкозу и другие углеводы в качестве источника энергии в условиях отсутствия кислорода. В результате брожения глюкоза разлагается на этиловый спирт (этанол) и углекислый газ (CO2) в следующем химическом уравнении:

C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (этанол) + 2 CO2 (углекислый газ)

Этот процесс используется для производства спиртных напитков, таких как пиво, вино и другие алкогольные напитки, а также для промышленного производства этанола.