Question

Рассчитайте массу этаноата натрия после гидролиза 4 моль этилацетата.

Answer 1

Объяснение:

Живые организмы осуществляют гидролиз различных органических веществ в ходе реакций катаболизма при участии ферментов. Например, в ходе гидролиза при участии пищеварительных ферментов белки расщепляются на аминокислоты. А жиры на глицерин и жирные кислоты, полисахариды (например, крахмал и целлюлоза) — на моносахариды (например, на глюкозу), нуклеиновые кислоты — на свободные нуклеотиды.

При гидролизе жиров в присутствии щёлочей получают мыло; гидролиз жиров в присутствии катализаторов применяется для получения глицерина и жирных кислот. Гидролизом древесины получают этанол, а продукты гидролиза торфа находят применение в производстве кормовых дрожжей, воска, удобрений и др.

Answer 2

Для рассчета массы этаноата натрия, образующегося после гидролиза 4 моль этилацетата, нужно знать соответствующее химическое уравнение реакции гидролиза этилацетата:

Этилацетат + Вода → Этаноат натрия + Этанол

Сначала, найдем уравнение реакции гидролиза этилацетата:

CH3COOC2H5 + H2O → CH3COONa + C2H5OH

Теперь, чтобы рассчитать массу этаноата натрия, нужно узнать молярные массы каждого из реагентов и продуктов. Округлим молярные массы до ближайших значений из периодической таблицы:

Молярная масса CH3COOC2H5 (этилацетата) ≈ 88.11 г/моль Молярная масса H2O (воды) ≈ 18.02 г/моль Молярная масса CH3COONa (этаноата натрия) ≈ 82.03 г/моль Молярная масса C2H5OH (этанола) ≈ 46.07 г/моль

Теперь посчитаем количество вещества этилацетата (CH3COOC2H5):

Количество вещества этилацетата = 4 моль

Так как в реакции между этилацетатом и водой коэффициенты стехиометрии равны 1, то количество вещества продуктов будет таким же, как и количество вещества реагентов.

Масса этаноата натрия (CH3COONa):

Масса CH3COONa = Количество вещества CH3COONa × Молярная масса CH3COONa Масса CH3COONa = 4 моль × 82.03 г/моль ≈ 328.12 г

После гидролиза 4 моль этилацетата образуется примерно 328.12 г этаноата натрия.