Question

Поліпептид цеденатурація це​

Answer 1

Ответ:

Пепти́ды (греч. πεπτος «питательный») — семейство веществ, молекулы которых построены из двух и более остатков аминокислот, соединённых в цепь пептидными (амидными) связями —C(O)NH—. Обычно подразумеваются пептиды, состоящие из α-аминокислот, однако термин не исключает пептидов, полученных из любых других аминокарбоновых кислот.

Данатурация - приставка, означающая отделение, удаление + лат. nature — природа, естество) — лишение естественных свойств

Answer 2

Цеденатація (або денатурація) поліпептиду - це процес зміни структури білка чи поліпептидного ланцюга, який призводить до втрати його вторинної, третинної та кватернірної структур. Цей процес зазвичай відбувається через розривання нековалентних зв'язків, таких як водні зв'язки та водні зв'язки в гідрофобних областях білка.

При цеденатації білок може втратити свою функціональну активність, оскільки біологічна активність білків часто залежить від їх третинної та кватернірної структури. Цей процес може викликати денатурацію білка під дією високої температури, екстремального pH, хімічних реактивів тощо.

Цеденатація білка може бути зворотньою або незворотньою в залежності від умов. При незворотньому процесі цеденатації білок втрачає свою природню структуру і не може повернутися до неї після відновлення звичних умов.

Важливою є розуміння цеденатації, оскільки цей процес може впливати на біологічну активність білків, їх функціональність та стабільність.