Question

Фактор, вызывающий обратимое осаждение белка а) 0,9% раствор NaCl; б) температура больше 50 С; в) насыщенный раствор NaCl; г) температура 37 С.

Answer 1

Ответ:

в) насыщенный раствор NaCl

Объяснение:

Answer 2

Обратимое осаждение белка связано с изменением условий окружающей среды, что может привести к изменению структуры белка и образованию осадка. Давайте рассмотрим каждый из предложенных факторов:

а) 0,9% раствор NaCl: Этот раствор находится близко к физиологической солевой концентрации, которая обычно присутствует в теле человека. Обычно он не вызывает значительного осаждения белка, так как концентрация соли не настолько высока, чтобы вызвать обратимое осаждение белков.

б) Температура больше 50°C: Повышение температуры может привести к разрушению молекулярной структуры белка (денатурации). Однако, если речь идет о белках, способных выдерживать высокие температуры (термостабильных белках), то обратимое осаждение в этом случае маловероятно.

в) Насыщенный раствор NaCl: Насыщенный раствор соли содержит очень высокую концентрацию ионов, что может вызвать обратимое осаждение белков. Ионы соли могут конкурировать с водородными связями и другими межмолекулярными взаимодействиями, на которых основана структура белков, что может привести к их осаждению.

г) Температура 37°C: Это близкая к физиологической температуре человеческого тела. В целом, большинство белков хорошо функционируют при этой температуре, так как они адаптированы к условиям тела. Обратимое осаждение при 37°C маловероятно, если речь не идет о белках, которые чувствительны к температурным изменениям.

Итак, наиболее вероятным фактором, вызывающим обратимое осаждение белка, может быть "в) насыщенный раствор NaCl", так как высокая концентрация ионов соли может нарушить структуру белковых молекул и привести к их осаждению.