Question

Помогите пожалуйста срочно надо 1. Этанол относится к классу спиртов b) Напиши молекулярную формулу этанола. 2. Этанол может быть получен путем брожения сахара с использованием аппарата, показанного на рисунке. Ферментация происходит в колбе в анаэробной (бескислородной) среде. a) Что находится в колбе? b) Какая из нижеприведенных температур является оптимальной для процесса брожения? a) 0°C

Answer 1

Ответ:

1)C2H5OH

3)оптимальная температура для брожения 28-30градусов

Объяснение:

Answer 2

Конечно, я помогу вам с этими вопросами!

1. Этанол относится к классу спиртов.
2. Молекулярная формула этанола: C2H5OH.

Относительно второго вопроса: a) В колбе на рисунке находится среда для проведения ферментации, вероятно, содержащая сахар и микроорганизмы (например, дрожжи), которые будут преобразовывать сахар в этанол и углекислый газ в процессе брожения. b) Оптимальная температура для процесса брожения зависит от используемых микроорганизмов, но в общем случае для большинства дрожжей оптимальная температура составляет примерно 30-37°C. Таким образом, из предложенных вариантов оптимальной температуры (0°C) ни одна не является оптимальной для процесса брожения.