Question

Единицы измерения активности фермента. Единицы измерения активности фермента. Что принимают за единицу активности фермента?

Answer 1

Ответ:

Для выражения концентрации фермента и количественной оценки его активности в условных единицах Комиссией по ферментам Международного биохимического союза была рекомендована стандартная международная единица (E или U): за единицу активности любого фермента принимается то количество его, которое в оптимальных условиях.

Answer 2

Единицы измерения активности фермента представляют собой способ количественной оценки скорости каталитической активности фермента, то есть его способности ускорять химическую реакцию. Единицы измерения активности фермента различаются в зависимости от типа фермента и конкретной реакции, которую он катализирует. Наиболее распространенные единицы измерения включают:

1. Единицы активности (U): Это классическая единица измерения активности фермента. Одна единица активности фермента определяется как количество фермента, которое катализирует превращение одного микромоля субстрата в секунду.

2. Единицы активности на грам белка (U/mg): Эта единица измерения привязывает активность фермента к количеству белка в реакции. Она представляет количество фермента, необходимое для катализа конверсии одного микромоля субстрата в секунду на один миллиграм белка.

3. Катал (kat): Это СИ-единица измерения активности фермента в Международной системе единиц (СИ). Один катал определяется как количество фермента, которое катализирует превращение одного мола субстрата в секунду. Отличие от "единиц активности" заключается в использовании мольной величины вместо микромольной.

4. Микрокатал (µkat): Это подразделение катала. Один микрокатал равен одной миллионной (10^-6) части катала и соответствует более низким уровням активности фермента.

Выбор конкретной единицы измерения зависит от того, какой тип фермента и реакцию вы изучаете, а также от традиций и рекомендаций в вашей области исследований.