Question

Каким образом был установлен состав белков?

Answer 1

Ответ:

Открыл белок Браконно Анри-французкий химик

Объяснение:

Answer 2

Состав белков был установлен благодаря множеству научных исследований и экспериментов, проведенных на протяжении многих лет. Основные методы, которые были использованы для определения состава белков, включают:

1. Анализ аминокислот: Белки состоят из аминокислот, и исследователи использовали методы химического разложения белков на их составные аминокислоты. Это позволило определить типы и последовательность аминокислот в белке.

2. Электрофорез: Электрофорез - это метод разделения белков в зависимости от их заряда и размера. Он позволяет определить число подединиц в белке и их относительные молекулярные массы.

3. Секвенирование белков: С развитием методов секвенирования ДНК и белков стало возможным определять последовательность аминокислот в белках. Это помогло не только установить состав белков, но и понять, какие функции они выполняют.

4. Масс-спектрометрия: Этот метод позволяет определить массу атомов и молекул в образце. В случае белков масс-спектрометрия может использоваться для определения молекулярной массы белка и его фрагментов.

5. Рентгеноструктурный анализ: Методы рентгеноструктурного анализа позволяют определить трехмерную структуру белковой молекулы. Это позволяет увидеть, как аминокислоты организованы внутри белка.

6. Ядерный магнитный резонанс (ЯМР): Этот метод позволяет изучать структуру и динамику белков в растворе. Он может предоставить информацию о взаимодействиях между аминокислотами и структуре белков.

Все эти методы были важными инструментами для определения состава белков и их структуры. В современной науке используется комплексный подход, объединяющий различные методы, чтобы получить более полное представление о белках и их функциях.