Question

Написать реакцию получения: 1. Аспарагиновой кислоты. 2. Глутаминовой кислоты.

Answer 1

Ответ:

1)Получение .-аспарагиновой кислоты

   В качестве носителя можно использовать полистирол, частично сшитый дифениловыми мостиками. Проведя хлорметилирование такого полимера и обработав его затем -гистидином, удалось в присутствии солей двухвалентной меди получить пролин 94%-ной оптической чистоты, а аспарагиновую кислоту с оптической чистотой 35%. Наиболее эффектный результат получен на хлорметилированном сополимере стирола и дивинилбензола с закрепленным на нем -пролином пропуская через подобную колонку сначала соли меди, а затем рацемический пролин, удается расщепить его с 100%-ным выходом и 100%-ной оптической чистотой.

2) Глутами́новая кислота́ (2-аминопентандио́вая кислота) — органическое соединение, алифатическая двухосновная аминокислота, входящая в состав белков всех известных живых организмов.

В биохимической литературе вместо громоздкого полного названия часто используют более компактные конвенциональные обозначения: «глутамат», «Glu», «Глу» или «E». Вне научной литературы термин «глутамат» также часто употребляется для обозначения широко распространённой пищевой добавки глутамата натрия.

В живых организмах остаток молекулы глутаминовой кислоты входит в состав белков, полипептидов, в некоторые низкомолекулярные вещества и присутствует в свободном виде. При биосинтезе белка включение остатка глутаминовой кислоты кодируется кодонами GAA и GAG.

Глутаминовая кислота играет важную роль в метаболизме азотсодержащих биохимических веществ[источник не указан 547 дней]. Она также является нейромедиаторной аминокислотой, одной из важных представителей класса «возбуждающих аминокислот»[2].

Связывание глутаминовой кислоты со специфическими рецепторами нейронов приводит к их возбуждению[источник не указан 547 дней].

Глутаминовая кислота относится к группе заменимых аминокислот, в человеческом организме синтезируется.

Соли и сложные эфиры глутаминовой кислоты называются глутаматы.

Answer 2

Реакции получения аспарагиновой и глутаминовой кислот можно описать следующим образом:

1. Получение аспарагиновой кислоты: Аспарагиновая кислота может быть получена различными способами. Одним из наиболее распространенных методов является синтез аспарагиновой кислоты из аспарагина. Этот процесс включает в себя гидролиз аспарагина водой с образованием аспарагиновой кислоты и аммиака: C4H8N2O3 (аспарагин) + H2O (вода) → C4H7NO3 (аспарагиновая кислота) + NH3 (аммиак).

2. Получение глутаминовой кислоты: Глутаминовая кислота может быть получена также различными методами. Один из таких методов - это синтез из глутамина. В данном случае, глутамин гидролизуется водой, образуя глутаминовую кислоту и аммиак: C5H10N2O3 (глутамин) + H2O (вода) → C5H9N3O4 (глутаминовая кислота) + NH3 (аммиак).

Обратите внимание, что это упрощенные уравнения, и в реальности могут использоваться различные методы и условия для синтеза этих кислот.