Question

Наведіть приклади:а)тваринного жиру,що є рідким;б)рослинного жиру,який є твердим

Answer 1

Объяснение:

а) жир зубатих китів

б) кокосове, какао-масло

Answer 2

а) Приклад тваринного жиру, що є рідким - риб'ячий жир. Риб'ячий жир містить велику кількість ненасичених жирних кислот і залишається рідким при кімнатній температурі.

б) Приклад рослинного жиру, який є твердим - кокосове масло. Кокосове масло тверде при кімнатній температурі через високий вміст насичених жирних кислот.