Question

Продолжить реакцию: йод+ белок=​

Answer 1

Ответ:

йод+белок=йодбелок

Answer 2

Реакция йода с белком может быть представлена следующим образом:

Йод + Белок → Иодированный белок

В результате этой реакции происходит иодирование белка, что означает, что атомы йода присоединяются к белку. Это может изменить свойства белка, такие как его растворимость и функциональность. Йодированные белки могут использоваться, например, в биохимических исследованиях или для приготовления пищи, так как йодирование может улучшить их консервацию.