Question

Запишите основные сведения о муравьиной и уксусной кислоте​

Answer 1

Ответ:

Муравьиная кислота - это жидкость с резким запахом, хорошо растворима в воде. Одна из самых сильных карбоновых кислот: по константе диссоциации она в десять раз сильнее, чем уксусная. Температура плавления - 8,4 град. С, температура кипения - 100,8 град. С. Муравьиная кислота ядовита!

Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Смешивается со многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы неорганические соединения и газы, такие как HF, HCL, HBr, HI и другие.

Объяснение:

Answer 2

Муравьиная кислота (HCOOH) и уксусная кислота (CH3COOH) - это два разных органических соединения, которые имеют некоторые общие характеристики, но также различаются по своим свойствам и применению. Вот основные сведения о каждой из них:

Муравьиная кислота (HCOOH):

1. Формула: HCOOH.
2. Также известна как метановая кислота.
3. Её название происходит от её обычной природной источницы - муравьёв, которые могут выделять эту кислоту в защитных целях.
4. Муравьиная кислота является слабой органической кислотой.
5. Она широко используется в пищевой промышленности как консервант и регулятор кислотности.
6. Также применяется в медицине и косметической промышленности.

Уксусная кислота (CH3COOH):

1. Формула: CH3COOH.
2. Уксусная кислота также называется уксусом и является ключевым компонентом уксуса, который обычно используется в приготовлении пищи и консервировании.
3. Уксусная кислота также является слабой органической кислотой.
4. Она имеет резкий запах и кислый вкус.
5. В пищевой промышленности она используется как приправа и консервант, а также для маринадов и консервирования продуктов.
6. Также уксусная кислота используется в химической промышленности для производства различных химических соединений и в лабораториях для различных химических экспериментов.

Обе эти кислоты имеют важное значение в пищевой и химической промышленности, а также в научных и медицинских исследованиях.