Question

Відносна молекулярна маса крохмалю ​

Answer 1

Ответ:

(162)n

Объяснение:

Точное объяснение дать нельзя, это средняя

Answer 2

Відносна молекулярна маса крохмалю (C6H10O5)n залежить від середньої кількості молекулярних одиниць у полімерному ланцюзі (n), оскільки крохмаль є полісахаридом, що складається з повторюваних глюкозових одиниць. Точна молекулярна маса може варіювати в залежності від джерела та природи крохмалю. Загальна формула для глюкози - C6H12O6.

Зазвичай середня молекулярна маса для крохмалю приблизно 162 г/моль на глюкозову одиницю (n = 1). Таким чином, для крохмалю масою в 1000 г/моль (або 1 кг/моль) ви можете використовувати наступний підрахунок, в залежності від кількості глюкозових одиниць в молекулі крохмалю:

Молекулярна маса крохмалю = 162 г/моль (за одну глюкозову одиницю) × n

Де n - кількість глюкозових одиниць в молекулі крохмалю.