Question

Дослiджуванi продукти хорчування:вершки,бiлок i жовток перепелиного яйця,виноград,огiрок,мед,цукор,вивсянка,кус-кус,тiстечко...допишiть дослiджуванi вами вдома

Answer 1

сіль, яблуко, хліб, масло, ковбаса, борошно, крупа

Answer 2

Для проведення дослідження продуктів харчування вдома, вам знадобляться певні засоби та процедури. Зазвичай такі дослідження проводяться в лабораторних умовах, але ви можете спробувати зробити деякі прості вимірювання та спостереження вдома. Ось деякі можливі дослідження для кожного з продуктів:

1. Вершки:

   • Виміряйте вміст жиру в вершках за допомогою жирового аналізатора або хімічних тестів.

2. Білок і жовток перепелиного яйця:

   • Виміряйте кількість білка та жовтка у яйці і порівняйте їх масу.

3. Виноград:

   • Виміряйте концентрацію цукру в винограді за допомогою градометра або проведіть хімічний аналіз.

4. Огірок:

   • Виміряйте вологість огірка, зваживши його до та після висушування.

5. Мед:

   • Визначте вміст цукрів у меді за допомогою рефрактометра.

6. Цукор:

   • Проведіть тест на розчинення цукру у воді та виміряйте концентрацію цукру.

7. Вишня:

   • Визначте вміст вітаміну C у вишнях за допомогою хімічних тестів.

8. Кус-кус:

   • Виміряйте вологість кус-кусу та його збірну масу після варіння.

9. Тістечко:

   • Визначте вміст цукру та жиру у тістечку шляхом вагового аналізу та хімічних тестів.

Зверніть увагу, що ці дослідження можуть вимагати спеціальних інструментів та хімічних речовин. Деякі з них можуть бути недоступні для проведення вдома без відповідної підготовки та знань. Пам'ятайте також про безпеку під час будь-яких досліджень та збору зразків.