Question

ПРАВИЛЬНЕ твердження щодо вуглеводів наведено в ряду * а)Сахароза-продукт повного гідролізу крохмалю. б)Целюлоза й сахароза вступають в реакцію гідролізу. в)Глюкоза й фруктоза не розчиняються у воді. г)Глюкоза й фруктоза мають різний хімічний склад.

Answer 1

Ответ:

б)Целюлоза й сахароза вступають в реакцію гідролізу.

Answer 2

Правильне твердження щодо вуглеводів зазначено у варіанті:

б) Целюлоза й сахароза вступають в реакцію гідролізу.

Пояснення: а) Сахароза - це дисахарид, що складається з глюкози і фруктози і утворюється шляхом конденсації цих мономерів, а не шляхом гідролізу крохмалю.

в) Глюкоза і фруктоза розчиняються у воді, тому це твердження неправильне.

г) Глюкоза і фруктоза - це моносахариди, і вони мають однаковий хімічний склад (C6H12O6), відрізняються лише у структурі та аранжуванні атомів у молекулі.