Question

Даны растворы веществ: ацетон и этаналь. Как различить эти вещества?

Answer 1

Ацетон - это кетон, этаналь - это альдегид. Различить эти вещества можно с помощью свежеосажденного гидроксида меди (II). Он окислит альдегид и восстановится до оксида меди (I) - осадка красного цвета. С ацетоном реакция вовсе не пойдёт

Answer 2

Для того чтобы различить растворы ацетона и этаналя, можно использовать несколько методов.

1. Запах: Ацетон обладает характерным запахом, напоминающим запах лака для ногтей или фруктов. Этаналь (ацетальдегид) имеет более острый и интенсивный запах, напоминающий запах уксусной кислоты.

2. Реакция с йодоформом: Ацетон реагирует с йодоформом, образуя желтый осадок. Этаналь не реагирует с йодоформом.

3. Реакция с Tollens реагентом: Ацетон не реагирует с Tollens реагентом и не окрашивает раствор в серебристо-зеркальный цвет. Этаналь реагирует с Tollens реагентом, образуя серебристо-зеркальное отражение.

4. Реакция с Фелингс реагентом: Ацетон не реагирует с Фелингс реагентом, не окрашивая раствор в красный цвет. Этаналь реагирует с Фелингс реагентом, окрашивая раствор в красный цвет.

5. Точка кипения: Ацетон имеет точку кипения 56,5°C, а этаналь имеет точку кипения 20,8°C. Путем нагревания можно определить, какое из веществ быстрее испарится.

Эти методы позволяют различить растворы ацетона и этаналя на основе их запаха, химических реакций и физических свойств.