Question

2. Будову макромолекули крохмалю виражають: А) С12Н22О11; Б) ( - С6Н10О5 -)n; В) С6Н12О6.

Answer 1

В) С6Н12О6

Макромолекули в крохмалю неоднакові за структурою та розмірами – молекули лінійної структури містять кілька сотень ланок С6Н12О5

Answer 2

Відповідь:

Б)

Пояснення:

Answer 3

Будова макромолекули крохмалю виражається варіантом Б) (-С6Н10О5-)n.

Крохмаль - це полісахарид, що складається з повторюючихся одиниць глюкози. У молекулярній структурі крохмалю глюкозні залишки з'єднані між собою глікозидними зв'язками.

У варіанті Б) (-С6Н10О5-)n, n вказує на те, що цей фрагмент глюкози повторюється декілька разів у молекулі крохмалю.