Question

Який об’єм (л) вуглекислого газу виділиться при спиртовому бродінні глюкози масою 90 г?

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

У процесі спиртового бродіння глюкози вуглеводи розщеплюються на етанол та вуглекислий газ (CO2). Хімічне рівняння реакції:

C6H12O6 → 2 С2Н5ОН + 2 CO2

Молярна маса глюкози (C6H12O6) дорівнює 180 г/моль. Тому в задачі можна використати наступний розрахунок:

1 моль глюкози видає 2 моля газу

90 г глюкози дорівнює 0,5 молям (90 г / 180 г/моль)

Отже, 0,5 моля глюкози виділяють 1 моль газу. Оскільки об’єм одного моля будь-якого ідеального газу при стандартних умовах (0°С та 1 атм) дорівнює 22,4 л, то об’єм виділеного газу можна обчислити:

Об’єм газу = кількість молів газу × об’єм одного моля газу

Об’єм газу = 0,5 моль × 22,4 л/моль

Об’єм газу = 11,2 л

Отже, 11,2 л вуглекислого газу виділиться під час спиртового бродіння 90 г глюкози.

Answer 2

Для визначення об'єму виділеного вуглекислого газу при спиртовому бродінні глюкози, спочатку треба перетворити масу глюкози на кількість речовини за допомогою молярної маси глюкози і конвертувати її у моль.

Молярна маса глюкози (C₆H₁₂O₆) складає приблизно 180 г/моль. Щоб знайти кількість молей глюкози, треба поділити масу на молярну масу:

Маса глюкози (г) = 90 г Молярна маса глюкози (г/моль) = 180 г/моль

Кількість молей глюкози = Маса глюкози / Молярна маса глюкози Кількість молей глюкози = 90 г / 180 г/моль Кількість молей глюкози = 0.5 моль

Згідно з хімічним рівнянням спиртового бродіння глюкози, одна моль глюкози перетворюється на дві молі етанолу (спирту) і дві молі вуглекислого газу. Отже, у даному випадку, 0.5 моль глюкози буде перетворено на 1 моль вуглекислого газу.

Оскільки мольний об'єм будь-якого газу за нормальних умов (0°C і 1 атм) становить близько 22,4 л/моль, то об'єм виділеного вуглекислого газу дорівнює:

Об'єм вуглекислого газу (л) = Кількість молей вуглекислого газу * Мольний об'єм Об'єм вуглекислого газу (л) = 1 моль * 22.4 л/моль Об'єм вуглекислого газу (л) = 22.4 л

Отже, при спиртовому бродінні глюкози масою 90 г виділиться приблизно 22,4 л вуглекислого газу.