Question

все нарицательные сущест на о е склоняются

Answer 1

Нет.
Возьмем к примеру слово пальто и попробуем просклонять его.
И.п. (что?)пальто      
Р.п (чего?)пальто       не пальта
Д.п (чему?)пальто      не пальту
В.п  (что?)пальто        здесь понятно 
Т.п (чем?)пальто         не пальтом
П.п (о чём?)о пальто   не о пальте
Тоже самое будет если просклонять такие слова как: шоссе, радио, кино.

Answer 2

Ваш вопрос требует подробного ответа. Все нарицательные существительные, оканчивающиеся на -о или -е, не обязательно склоняются, неодушевленные или среднего рода. Вот некоторые примеры и объяснения:

- Не все нарицательные существительные, оканчивающиеся на -о или -е, склоняются. Как правило, это заимствованные слова, которые имеют неизменяемую форму, например: кофе, пальто, купе, атташе . - Не все нарицательные существительные, оканчивающиеся на -о или -е, неодушевленные. Много имен заканчивается на эти буквы (Марио, Рене). Слова атташе, месье, сомелье и т.д. - это одушевленные существительные . - Не все нарицательные существительные, оканчивающиеся на -о или -е, среднего рода. Слово "кофе" имеет мужской род .

Надеюсь, это поможет вам понять правила русского языка.