Question

Почему после винограда нельзя пить не кипячёную воду?

Answer 1

Бабушка раньше говорила, что после употребления винограда нельзя пить сырую воду, чтобы не было отеков.

Answer 2

После употребления винограда не следует пить не кипяченую воду, чтобы избежать возможного возникновения болезни, называемой "виноградным отравлением" (также известной как "гиперкалиемия"). Виноград содержит высокое количество природного фруктоза и сахаров, а также органических кислот.

Когда человек употребляет виноград, особенно большое количество его, это может привести к увеличению концентрации сахара и фруктозы в желудочно-кишечном тракте. Если после этого пить не кипяченую воду, особенно в больших количествах, это может привести к разбавлению содержания желудка и кишечника и изменению электролитного баланса в организме.

В результате возможно ухудшение пищеварения и даже серьезные проблемы с здоровьем, такие как диарея, рвота, набухание и даже гиперкалиемия, что является опасным уровнем высокого содержания калия в крови. Гиперкалиемия может привести к нарушению работы сердца и нервной системы.

Чтобы избежать подобных проблем, рекомендуется употреблять виноград в умеренных количествах и, при необходимости, пить обычную кипяченую воду или неконцентрированные напитки после его употребления, чтобы предотвратить разбавление содержания желудка и сбалансировать электролиты в организме.