Question

Назови металлы, которые не ржавеют, их используют в пищевой промышленности для покрытия железных банок с внутренней и внешней стороны. помогите пожалуйста​

Answer 1

Ответ:

Консервная банка — герметичный контейнер для долгосрочного хранения пищевых продуктов в герметичной среде (консерв), выполненный из тонкой лужёной стали (консервной жести) или алюминия. Основное отличие от другой тары для хранения продуктов — невозможность обратной герметизации после вскрытия, так как вскрытие банки подразумевает разрезание металла контейнера. В консервных банках может храниться абсолютно различное содержимое, но чаще всего это консервированные продукты.

Answer 2

Металлы, которые обычно используются для покрытия железных банок с внутренней и внешней стороны, чтобы предотвратить ржавление и сохранить продукты, включают:

1. Олово (tin): Оловянное покрытие, называемое оловянным напылением, широко используется для создания "оловянных банок". Это обеспечивает защиту от ржавления и предотвращает реакцию продуктов с металлом.

2. Хром (chrome): Хромирование – это процесс покрытия металлической поверхности хромом. Хромированные банки обладают хорошей стойкостью к коррозии.

3. Алюминий (aluminum): Алюминий имеет природную стойкость к коррозии, что делает его подходящим для банок. Однако для сохранения продуктов он может быть покрыт защитным слоем.

4. Нержавеющая сталь (stainless steel): Нержавеющая сталь является металлом, который сам по себе обладает высокой стойкостью к коррозии, и его можно использовать без дополнительного покрытия.

Эти металлы используются в пищевой промышленности для создания прочных и безопасных контейнеров для продуктов, которые не должны взаимодействовать с металлической поверхностью банки и не должны подвергаться риску ржавления.