Question

1.Один из древнейших продуктов питания человека: а) мясо б) хлеб в) соль г) все ответы верны 2.Виды мяса: а) говядина б) рыба в) свинина г) баранина 3. Все виды мяса отличаются друг от друга по …: а) вкусу б) цвету в) содержанию витамина г) запаху 4.В мясе содержатся: а) белки б) жиры в) витамины г) все ответы верны 5.Показатели свежести мяса: а) запах, цвет и консистенция б) запах и цвет в) цвет и консистенция г) запах и консистенция 6.Термическое состояние мяса: а) парное б) остывшее в) охлажденное г) обычное 7. К видам тепловой обработки мяса относят: а) варка б) жаренье в) запекание г) тушение д) все ответы верны

Answer 1

А,бг,вкусу,г,а,г,д



Это ответ надеюсь понятно

Answer 2

1. В) соль
2. А) говядина, Б) рыба, В) свинина, Г) баранина
3. Д) все ответы верны (вкусу, цвету, содержанию витамина, запаху)
4. Г) все ответы верны (белки, жиры, витамины)
5. А) запах, цвет и консистенция
6. В) остывшее
7. Д) все ответы верны (варка, жаренье, запекание, тушение)