Question

В мясном цехе приготовили 72 кг.котлетной массы. Из нее нужно приготовить рубленые зразы.Сколько порций рубленых зраз можно приготовить из такого количества фарша,если на одну порцию идет 89 г мяса,16 г хлеба,23 г молока.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1) 89+16+23=128 г - котлетной массы на 1 шт

2)72кг=72000г

72000/128=562,5 шт

Answer 2

Для расчета количества порций рубленых зраз можно использовать информацию о весе каждого ингредиента в одной порции.

Вес одной порции рубленых зраз составляет: Вес мяса: 89 г Вес хлеба: 16 г Вес молока: 23 г

Общий вес одной порции: 89 г + 16 г + 23 г = 128 г

Чтобы определить, сколько порций можно приготовить из 72 кг котлетной массы, нужно выполнить следующие шаги:

1. Приведите вес котлетной массы к граммам: 72 кг = 72 000 г.
2. Разделите общий вес котлетной массы на общий вес одной порции, чтобы определить количество порций: 72 000 г / 128 г = 562,5

Ответ: Из 72 кг котлетной массы можно приготовить около 562 порций рубленых зраз.