Question

Выберите из списка признаки доброкачественности свежего мяса мясо не имеет нериятного запаха серого цвета на разрезе красного цвета на разрезе консистенция мякоти рыхлая консистенция мякоти плотная поверхность мяса скользкая

Answer 1

Ответ:

мясо должно иметь серых полос,запаха и должно быть плотным

Answer 2

Ответ:

пятое

Объяснение:

кщащщацзаздсыллыдсщщылыллшшсшсшы

Answer 3

Признаки доброкачественности свежего мяса включают:

1. Мясо не имеет неприятного запаха - свежее мясо должно иметь своеобразный, но не неприятный запах.

2. Цвет мяса на разрезе - качественное свежее мясо должно иметь красноватый или розоватый цвет на разрезе. Если мясо имеет серый или коричневый цвет, это может быть признаком порчи.

3. Консистенция мякоти - у свежего мяса консистенция мякоти должна быть упругой, нежной или мягкой. Если мясо имеет рыхлую или крупнозернистую консистенцию, это может указывать на некачественное мясо.

4. Поверхность мяса - при дотрагивании поверхности мяса должна быть слегка скользкая и влажная. Если поверхность мяса слишком сухая или липкая, это может быть признаком плохого качества.

Важно отметить, что все эти признаки должны быть комбинированы и не являются единственными критериями для определения доброкачественности мяса. Уверенность в свежести мяса лучше всего получить у проверенного продавца или приобрести сертифицированное мясо.