
Чим відрізняється бісквітна розмазка від бісквітного капсуля ?


Ответы на вопрос




I can chat with you in Ukrainian.
Бісквітна розмазка і бісквітний капсуля - це два види бісквітного тіста, які використовуються для приготування різних солодощів. Основна відмінність між ними полягає в способі збивання яєць і додаванні інших інгредієнтів.
Бісквітна розмазка - це тісто, для якого яйця збиваються разом з цукром до пишної піни, а потім додаються борошно і інші добавки. Таке тісто виходить легке і повітряне, але швидко висихає. Бісквітна розмазка використовується для приготування тортів, рулетів, пиріжків і тістечок.
Бісквітний капсуля - це тісто, для якого яйця розділяються на білки і жовтки. Білки збиваються в окремій посудині з половиною цукру до міцної піни, а жовтки розтераються з рештою цукру до білого кольору. Потім обидві маси обережно змішуються з борошном і іншими інгредієнтами. Таке тісто виходить більш щільне і вологе, але тримає форму краще. Бісквітний капсуля використовується для приготування пирогів, кексів, мафінів і капкейків.
Якщо ви хочете дізнатися більше про рецепти бісквітного тіста, ви можете переглянути ці статті: [Як приготувати бісквіт - рецепти з фото і корисні поради](https://lifestyle.segodnya.ua/ua/lifestyle/food/kak-prigotovit-idealnyy-biskvit-poleznye-sovety-i-recepty-1118024.html) і [Як приготувати бісквіт: 7 смачних рецептів](https://dvagusya.com.ua/recepti/yak-prigotuvati-biskvit-7-smachnikh-recep/).


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Другие предметы
Последние заданные вопросы в категории Другие предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili