Question

Помогите пж Определите, какое количество картофеля в январе нужно взять для 20 кг очищенного.

Answer 1

Ответ:

Нужно взять 25 кг картофеля.

Объяснение:

Учитывая что в Январе картошка не молодая, следовательно кожура будет толстой. Учитывая что при чистке не молодого картофеля срезается около 20% кожуры, то можно составить пропорцию:

Очищенный картофель = 80% = 20 кг

Целая картошка с кожурой = 100% = Х кг

X = (100×20)/80 = 25 кг

Answer 2

Чтобы определить количество картофеля, которое нужно взять в январе для получения 20 кг очищенного картофеля, необходимо знать приблизительную усредненную влажность картофеля и потери веса при очистке.

Усредненная влажность картофеля составляет около 75-80%. Предположим, что мы возьмем 80% влажности для расчета. Это означает, что 80% от веса картофеля будет составлять вода, а оставшиеся 20% - сухое вещество (картофель без воды).

Чтобы найти количество картофеля, необходимое для получения 20 кг очищенного картофеля, мы должны разделить 20 кг на процент сухого вещества (20%). Давайте выполним расчет:

Количество сухого вещества = 20 кг / 0,2 = 100 кг

Таким образом, для получения 20 кг очищенного картофеля вам понадобится около 100 кг картофеля с учетом потерь при очистке и усредненной влажности картофеля.