Question

Тамақтану кәсіпорындарына келіп түсетін балық түрлерін атаңыз

Answer 1

Ответ:

Сазан,жайын,шортан,камбала,майшабақ,скумбрия

Объяснение:

Answer 2

Тамақтану өнімінде пайдаланылатын балықтар өзге бөлімде пайдаланылатын балықтардан айырмашылықтар көрсетеді. Тамақтану кәсіпорындарына келіп түсетін балық түрлері міндетті түрде таза, әзірліксіз және бірнеше басқа талаптарға сай болуы керек. Олардың кейбірі:

1. Сомық: Түрлеріне байланысты, сомық бірнеше түрлерге бөлінеді, сондықтан сомықтардың мән-аралықтары да әртүрлі болуы мүмкін. Сомық балықтары құрамында көптеген протеиндер, минералдар мен витаминдер бар.

2. Шәмшәдер: Шәмшәдерлер басқа балықтарға ниспеттен үлкен өлшемді, таза және жер асты бөлігіндегі суларда табылады. Олардың басқа өзге маңызды қызметтері де бар.

3. Теміршіктер: Теміршіктердің мән-аралықтары да сомықтарға қарағанда өте кіші. Олар әсіресе Атлантика океанында табылады. Теміршіктердің ерекшелігі олардың көкөністерінде жиналған кезде көрінеді.

4. Түлкілер: Түлкілер, басқа балықтарға ниспеттен аспаздыққа мүмкіндік беретін түрі болып табылады. Олардың ерекшелігі олардың бетінен суды тез ауыстыруы