Question

В трёх пробирках находится уксусная кислота , глюкоза и этанол. Предложите реакции , с помощью которых можно определить название вещества . У вас имеются следующие реактивы : NaOH, CuSO4, обожжённая медная проволока (CuO).Каждый опыт подтвердите химическими реакциями , можно применить визуальные и органолептические методы .

Answer 1

Для определения содержимого пробирок с уксусной кислотой, глюкозой и этанолом вы можете использовать следующие реакции с предложенными реагентами:

1. Определение уксусной кислоты: - Добавьте несколько капель NaOH (натрия гидроксида) в пробирку с жидкостью. Если вещество в пробирке – уксусная кислота, то вы обнаружите запах уксуса (CH3COOH) и появление пузырьков газа (CO2) при реакции: \[CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O\]

2. Определение глюкозы: - Добавьте несколько капель CuSO4 (сульфата меди(II)) и несколько капель NaOH. При наличии глюкозы, произойдет окисление глюкозы медью(II), образуя красно-коричневый осадок медного оксида: \[CuSO_4 + 2NaOH + C_6H_{12}O_6 \rightarrow CuO + Na_2SO_4 + H_2O\]

3. Определение этанола: - Поднесите обожженную медную проволоку (CuO) к пламени и затем положите ее в пробирку с жидкостью. Если вещество в пробирке – этанол, то произойдет реакция окисления этанола, и вы увидите синюю пламя меди (II) при реакции: \[C_2H_5OH + 3CuO \rightarrow 2CO_2 + 3Cu + 3H_2O\]

Таким образом, проведя эти три реакции, вы сможете определить наличие уксусной кислоты, глюкозы и этанола в пробирках. Одновременно обращайте внимание на изменения цвета, запахи и другие органолептические свойства, чтобы уточнить результаты эксперимента.