Question

Ребят,всем привет!!даны аминокислоты ...гли-цис-арг... и ...про-цис-фен.Нужно указать связи который формируются между аминокислотными радикалами в третичной структуре белка.Как определять связи?Гидрофобные,водородные,ионные,пептидные,ковалентныекак их определять где какая ПОМОГИИИИИТЕЕЕЕЕ

Answer 1

Поскольку в этих последовательностях имеется аминокислота цистеин, а она в радикале содержит атом серы, то третичная структура между цистеинами соседних участков будет поддерживаться  дисульфидными мостиками -S-S-, а так же ковалентные полярные связи между атомом Н радикала одной аминокислоты и атомом О(или N) радикала другой аминокислоты

Answer 2

В третичной структуре белка аминокислотные радикалы формируют связи, которые обеспечивают его стабильность и функциональность. Существуют несколько типов связей, включая гидрофобные, водородные, ионные, пептидные и ковалентные.

1. Гидрофобные связи: это связи между гидрофобными радикалами аминокислот, которые образуются из-за их отталкивающего взаимодействия с водой. Гидрофобные радикалы сгруппированы внутри белка, чтобы минимизировать их взаимодействие с водой и создать гидрофобное ядро.

2. Водородные связи: это сильные электростатические связи между атомами водорода и электроотрицательными атомами, такими как кислород или азот. Водородные связи играют ключевую роль в формировании третичной структуры белка, удерживая различные участки белковой цепи в определенном пространственном положении.

3. Ионные связи: это связи, образующиеся между положительно и отрицательно заряженными аминокислотными радикалами. Часто встречаются связи между аминогруппой (NH3+) одной аминокислоты и карбоксильной группой (COO-) другой аминокислоты.

4. Пептидные связи: это особый тип связей, которые образуются между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой аминокислоты. Они существуют во всей белковой цепи и образуют основу пространственной структуры белка.

5. Ковалентные связи: это связи, которые образуются путем обмена электронами между атомами. В третичной структуре белков ковалентные связи редко встречаются, однако они важны для формирования дисульфидных мостиков между специфическими цистеиновыми остатками, что влияет на устойчивость и структуру белка.

Связи в третичной структуре белка определяются на основе электростатических взаимодействий, взаимной доступности, способности образовывать водородные связи и строения аминокислотных радикалов. Они взаимодействуют друг с другом, чтобы сформировать определенную трехмерную архитектуру белка, обеспечивая его функциональность.