Question

Реакция уравнения олеиновой кислоты и водорода. Назовите продукты реакции.

Answer 1

CH3COOH+H2=CH5COOH..

Answer 2

Реакция олеиновой кислоты (C18H34O2) с водородом (H2) называется гидрированием олеиновой кислоты. Гидрирование является химической реакцией, в результате которой происходит добавление водорода к двойным связям в олеиновой кислоте, превращая их в одиночные связи. Уравнение реакции можно записать следующим образом:

C18H34O2 + H2 -> C18H36O2

Продуктом реакции является стеариновая кислота (C18H36O2). В результате гидрирования олеиновой кислоты, две двойные связи в молекуле олеиновой кислоты превращаются в одиночные связи, образуя стеариновую кислоту.