Question

Биологическая роль жиров только пжлст кратко

Answer 1

Роль в организме: энергетическая ( 1г жиров- 39кДж энергии) , запасающая (1г жира=1г воды; у арктических и пустынных животных) , Защищают от механических повреждений, регуляторнная ( гормоны коры надпочечников, половые гормоны) . 

Answer 2

Биологическая роль жиров

Жиры играют важную роль в организме и выполняют несколько функций. Вот некоторые из них:

1. Энергетическая функция: Жиры являются важным источником энергии для организма. Они содержат больше чем в два раза больше энергии, чем углеводы или белки. Когда организм нуждается в дополнительной энергии, жиры могут быть разложены и использованы в качестве топлива.

2. Защитная функция: Жиры служат защитой для внутренних органов, предоставляя им амортизацию и поддержку.

3. Терморегуляция: Жиры помогают организму поддерживать температуру. Они действуют как изоляторы, предотвращая потерю тепла и помогая сохранять тепло.

4. Структурная функция: Жиры являются важной составляющей клеточных мембран и помогают поддерживать их целостность и функциональность.

5. Транспортные функции: Жиры играют роль в транспортировке некоторых витаминов (витаминов А, D, E и К) и других жирорастворимых веществ в организме.

6. Гормональная функция: Жиры участвуют в синтезе гормонов, таких как половые гормоны и гормоны стресса.

7. Изоляционная функция: Жиры помогают изолировать нервные клетки, обеспечивая эффективную передачу нервных импульсов.

8. Пищеварительная функция: Жиры помогают в пищеварении, улучшая вкус и текстуру пищи, а также помогая усваивать некоторые питательные вещества.

Жиры являются неотъемлемой частью здорового питания, но важно употреблять их в умеренных количествах и выбирать здоровые источники жиров, такие как орехи, семена, рыба и растительные масла.

Надеюсь, эта информация была полезной! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать.