Question

Здійснити перетворення: Сахароза---> глюкоза--->етанол--->Карбон(ІV) оксид

Answer 1

1) С12Н22О11+H2O= 2C6H12O6 2) C6H12O6=( над стрелочкой дрожжи) 2С2Н5ОН+2СО2 3) непонятно написано

Answer 2

Перетворення сахарози в карбон (IV) оксид включає кілька проміжних етапів. Сахароза, яка є дисахаридом, спочатку розщеплюється на глюкозу і фруктозу шляхом гідролізу. Глюкоза потім може бути перетворена на етанол шляхом процесу бродіння. Етанол, у свою чергу, може бути окислений до карбон (IV) оксиду.

Сахароза до глюкози:

Сахароза, яка є дисахаридом, може бути розщеплена на глюкозу і фруктозу шляхом гідролізу. Гідроліз сахарози відбувається за допомогою ферменту, відомого як сахараза. Цей процес розщеплення сахарози на глюкозу і фруктозу відбувається при додаванні води до сахарози. [[1]]

Глюкоза до етанолу:

Глюкоза може бути перетворена на етанол шляхом процесу бродіння. Бродіння - це процес, при якому мікроорганізми, такі як дріжджі, розщеплюють глюкозу на етанол і вуглекислий газ. Цей процес відбувається в анаеробних умовах, коли кисень не доступний для організмів. [[2]]

Етанол до карбон (IV) оксиду:

Етанол може бути окислений до карбон (IV) оксиду, також відомого як діоксид вуглецю. Цей процес відбувається шляхом окиснення етанолу киснем або іншим окиснювачем. Окиснення етанолу відбувається в присутності каталізатора, такого як платина або родій. [[3]]

Отже, послідовність перетворень від сахарози до карбон (IV) оксиду включає розщеплення сахарози на глюкозу, перетворення глюкози на етанол шляхом бродіння та окиснення етанолу до карбон (IV) оксиду.

Примітка: Важливо зазначити, що цей процес є спрощеним описом послідовності перетворень. У реальності існує багато інших проміжних реакцій та факторів, які можуть впливати на цей процес.