Question

При спиртовом брожении глюкозы выделилось 56 литров углерода(4). Сколько в (г) при этом получилось этанола и какая масса глюкозы израсходована

Answer 1

С6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
n(CO2) = 56 : 22,4 = 2,5 (моль)
n(C2H5OH) = n(CO2)
m(C2H5OH) = n*M = 2,5 * 46 = 115 (г)
n(С6H12O6) = 0,5 n(CO2) = 1,25 моль
m(С6H12O6) = 1,25 * 180 = 225 (г)

Answer 2

Расчет количества полученного этилового спирта и израсходованной глюкозы при спиртовом брожении

По данным из источника при спиртовом брожении 1 моль глюкозы (C6H12O6) выделяется 2 моля этанола (C2H5OH) и 2 моля углекислого газа (CO2).

Из источника также известно, что молярная масса глюкозы (C6H12O6) составляет 180 г/моль, а молярная масса этанола (C2H5OH) равна 46 г/моль.

Расчет количества полученного этанола:

Известно, что при спиртовом брожении выделилось 56 литров углерода (CO2) 1 моль углерода (CO2) при этом составляет 22,4 литра Таким образом, количество молей углерода (CO2) можно рассчитать как: 56 л / 22,4 л/моль = 2,5 моль углерода (CO2).

Так как на каждую моль глюкозы выделяется 2 моля углерода (CO2), то количество молей глюкозы, израсходованной при брожении, составляет половину количества молей углерода (CO2), т.е. 1,25 моль.

Следовательно, количество молей полученного этанола равно количеству молей израсходованной глюкозы, т.е. 1,25 моль.

Масса этанола (C2H5OH) можно рассчитать как произведение количества молей на молярную массу этанола: 1,25 моль * 46 г/моль = 57,5 г этанола.

Расчет израсходованной массы глюкозы:

Масса глюкозы (C6H12O6) израсходованной при брожении также может быть рассчитана по количеству молей. 1,25 моль глюкозы * 180 г/моль = 225 г глюкозы.

Таким образом, при спиртовом брожении, получилось 57,5 г этанола, и израсходована масса глюкозы, равная 225 г.