Question

Напишіть рівняння реакції крохмаля з: 1) CuSO4 2) NaOH Пожалуйста) Очень нужно)

Answer 1

Сначала идет реакция осаждения гидрооксида меди 
СuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4
дальше реакция не пойдет так как гидроксид меди (2) - качественный реактив на моносахариды в открытой форме, имеющие альдегидную группу. Глюкоза, например, в этой реакции окисляется в глюконовую кислоту.
Крахмал же - полисахарид, мономерами которого являются остатки альфа-глюкозы - закрытой формы, не содержащей альдегидную группу. поэтому крахмал с гидроксидом меди (2) НЕ реагирует.

Answer 2

Рівняння реакції крохмалю з CuSO4 та NaOH виглядає наступним чином:

CuSO4 + 2NaOH + (C6H10O5)n → Cu(OH)2 + (C6H10O5)n + Na2SO4

де (C6H10O5)n - це молекула крохмалю.