Question

Помогите написать по химии химические свойства крахмала : 1)горят 2)пиролиз 3)реакция замещение 4)реакция присоединения

Answer 1

1) горит.Все органические вещества горят
2) Мягкий пиролиз проводят при температурах не выше 500 °С, чаще всего его используют для биологических объектов, в частности для аминокислот, крахмала, бактерий
3) Строение крахмала: структурное звено – остаток молекулы a-глюкозы. Строение целлюлозы: структурное звено – остаток молекулы b-глюкозы.
4) Не знаю....

Answer 2

Крахмал - это полисахарид, который состоит из молекул глюкозы. У него есть несколько химических свойств, включая способность гореть, пиролиз, реакции замещения и реакции присоединения.

1) Горение: Крахмал может гореть при наличии кислорода. Во время горения крахмала образуется углекислый газ, вода и остатки углерода. Это происходит посредством окисления глюкозы, которая является основной составляющей крахмала.

2) Пиролиз: Пиролиз - это процесс разложения органических веществ при высоких температурах без доступа кислорода. При пиролизе крахмала образуются различные продукты, включая углерод, углеводороды и другие органические соединения. Этот процесс может использоваться для получения угля или синтеза других химических веществ.

3) Реакция замещения: Крахмал может участвовать в реакциях замещения, где один или несколько атомов или групп атомов замещаются другими атомами или группами атомов. Например, при реакции с хлорной кислотой, одна или несколько гидроксильных групп в крахмале могут быть замещены хлором.

4) Реакция присоединения: Крахмал также может участвовать в реакциях присоединения, где две или более молекулы объединяются, образуя новое соединение. Например, при реакции с водой, молекулы крахмала могут присоединяться к молекулам воды, образуя гидроксильные группы и образуя дополнительные связи между молекулами.

Это лишь некоторые из химических свойств крахмала. Крахмал имеет широкий спектр применений и может быть подвержен различным химическим реакциям в зависимости от условий и реагентов, с которыми он взаимодействует.