Question

1) Реакція срібного дзеркала для глюкози. 2)Як з етилену добути оцтовоетиловий естер?

Answer 1

1. CH2OH(CHOH)4-COH+Ag2O-->CH2OH(CHOH)4-COOH+2Ag
2.
C2H4+H2O-->C2H5OH
C2H5OH+CuO-->CH3COH+Cu+H2O
CH3COH+Ag2O-->CH3COOH+2Ag
CH3COOH+C2H5OH-->CH3COOC2H5+H2O

Answer 2

1) Реакція срібного дзеркала для глюкози: Реакція срібного дзеркала є одним з методів виявлення присутності глюкози в розчинах. Ця реакція базується на взаємодії глюкози з розчином амоніаку та розчином срібного нітрату. При цій реакції глюкоза окислюється до глюконової кислоти, а срібний іон відновлюється до срібла, яке відкладається на стінках пробірки у вигляді срібного дзеркала.

2) Добування оцтовоетилового естеру з етилену: Оцтовоетиловий естер (ацетат етилу) можна отримати шляхом естерифікації оцтової кислоти з етанолом. Оцтова кислота (CH3COOH) та етанол (C2H5OH) реагують у присутності каталізатора, наприклад, сульфату цинку (ZnSO4), або кислоти, наприклад, сульфатної кислоти (H2SO4). Реакція відбувається при підвищеній температурі та збільшеному тиску.

Реакція:

CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O

Ця реакція є прикладом естерифікації, де кислота та спирт реагують, утворюючи естер та воду. Оцтовоетиловий естер має приємний фруктовий запах і широко використовується в парфумерії та харчовій промисловості.

Зверніть увагу, що це лише загальний опис реакції, а конкретні умови та каталізатори можуть варіюватись залежно від методу, який використовується для отримання оцтовоетилового естеру з етилену.