Question

что за веществоCH2 OH - CH2 - CH2 OH

Answer 1

Пропандиол-1,3 называется это соединение многоатомный спирт

Answer 2

Формула CH2OH-CH2-CH2OH представляет собой молекулу глицерина, также известного как пропантриол или глицерол. Глицерин - это трехатомный спирт, который имеет три гидроксильные группы (-OH), прикрепленные к углеродным атомам. Его химическая формула C3H8O3.

Глицерин широко используется в различных областях благодаря своим уникальным свойствам. Например, он часто применяется в фармацевтике, пищевой промышленности, косметике и других отраслях. Он является важным компонентом в производстве мыла, косметических средств, лекарственных препаратов и продуктов питания.

Глицерин также является частью многих жиров и масел, где он может быть выделен в процессе гидролиза триглицеридов (жиров) в присутствии щелочи. Этот процесс известен как сапонификация и используется при изготовлении мыла.

Обратите внимание, что формула CH2OH-CH2-CH2OH представляет конкретный изомер глицерина, где гидроксильные группы прикреплены к разным углеродным атомам.