Question

Для приготовления маринада для капусты взяли 1 стакан сахара (200г). 1 стакан 6%-ного уксуса и 3 стакана воды. Определите массовую долю (в%) каждого вещества в маринаде

Answer 1

сахара 20%

уксуса 1,2%

Все остальное вода

Объяснение:

Всего масса раствора: 200*5=1000 г, массовая доля сахара: 200/1000=0,2 или 20%;

уксуса было 6%*200/100%=12 г, тода стало: 12/1000=0,012 или 1,2 %,

все остальное вода: 100-20-1,2=78,8 г

Answer 2

Для определения массовой доли каждого вещества в маринаде, мы сначала должны определить общую массу маринада, а затем массы каждого из компонентов (сахара, уксуса и воды) в нем. Затем мы выразим массовую долю каждого компонента в процентах.

У вас есть следующие количества каждого компонента:

1. Сахар - 1 стакан, что равно 200 г (по предположению, что 1 стакан сахара = 200 г). 2. Уксус - 1 стакан 6%-ного уксуса, но мы должны выразить его в граммах. Для этого нужно учитывать, что 6%-ный уксус содержит 6 г уксусной кислоты в 100 мл. Поэтому 1 стакан (по предположению, что 1 стакан = 200 мл) 6%-ного уксуса содержит:

(6 г уксусной кислоты / 100 мл) * 200 мл = 12 г уксусной кислоты.

3. Вода - 3 стакана, и предположим, что 1 стакан воды также равен 200 мл, поэтому 3 стакана воды содержат:

3 стакана * 200 мл/стакан = 600 мл воды.

Теперь мы знаем массы каждого компонента:

- Масса сахара: 200 г. - Масса уксуса: 12 г. - Масса воды: 600 г.

Для определения массовой доли каждого компонента в маринаде в процентах, мы разделим массу каждого компонента на общую массу маринада и умножим на 100%:

1. Массовая доля сахара: (200 г / (200 г + 12 г + 600 г)) * 100% ≈ (200 г / 812 г) * 100% ≈ 24.63%.

2. Массовая доля уксуса: (12 г / (200 г + 12 г + 600 г)) * 100% ≈ (12 г / 812 г) * 100% ≈ 1.48%.

3. Массовая доля воды: (600 г / (200 г + 12 г + 600 г)) * 100% ≈ (600 г / 812 г) * 100% ≈ 73.89%.

Итак, массовая доля каждого компонента в маринаде составляет примерно:

- Сахар: 24.63% - Уксус: 1.48% - Вода: 73.89%.