Question

Кислотные свойства аминокислот связаны с наличием в их молекулах гидроксильной группы 1) верно 2) неверно

Answer 1

Ответ:

2 неверно, это правильный ответ на данный вопрос

Answer 2

Неверно. Кислотные свойства аминокислот связаны не с наличием гидроксильной группы, а с наличием карбоксильной группы (-COOH) в их молекулах. Гидроксильная группа (-OH) на самом деле является характеристикой альфа-аминокислот, таких как аминокислота глицин, но она не определяет кислотные свойства аминокислоты. Карбоксильная группа делает аминокислоту кислотой, так как она способна отдавать протон (H+) и образовывать ион COO-, что придает аминокислоте кислотные свойства.