Question

Для начинающих дегустаторов специалисты разработали специальные наборы, позволяющие давать характеристику сортам кофе по сочетанию ароматов. Как Вы думаете, какой из ароматов не входит в комплект начинающего дегустатора кофе? 1.Земли. 2.Картофеля. 3.Соломы. 4.Черной смородины. 5.Карамели. 6.Жареного кофе. 7.Резины. 8.Перца. 9.Кориандра. 10.Жаренного лука.

Answer 1

Скорее всего это запах перца, т.к самого понятия запах перца недостаточно, розовый перец теплый, мягкий, древесный, чёрный- иной. Словом, чтобы разобраться каков он-запах перца- нужно сначала, хорошо развить обонятельную систему. Для начинающих это весьма и весьма затруднительно.

Answer 2

Ароматы в комплекте начинающего дегустатора кофе

В комплекте для начинающих дегустаторов кофе, специалисты разработали наборы, которые позволяют оценить характеристики различных сортов кофе по сочетанию ароматов. Однако, из предложенных вариантов ароматов, аромат картофеля не входит в комплект начинающего дегустатора кофе.

Источник: