Question

Некоторый пептид массой 148 г под действием ферментов прореагировал с водой массой 30 г При этом единственным продуктом реакции является аланин Определите молярную массу пептида

Answer 1

Ответ:

444 г/моль

Объяснение:

Так как единственным продуктом реакции является аланин, пептид содердит остатки аланина в определённом количестве, в зависимости от этого количество с кислотой взаимодействует опредлённо n(H2O)

m(к) = 148 г - m(H2O) = 30 г

M(к) - x г/моль - M(H2O) *N(H2O) = 18n г/моль

Решим задачу методом подбора, подставляем вместо n число и решаем пропорцию, пока не получится целое число: при целом 5 получим результат: x = 148 * 18*5 / 30 = 444 г/моль, изначальная молекула состояла из 6 остатков анилина

Answer 2

Для определения молярной массы пептида, можно воспользоваться информацией о том, что он реагировал с водой и образовал только аланин.

Сначала найдем массу аланина в реакции, которая составляет 30 г.

Молярная масса аланина (C₃H₇NO₂) составляет около 89 г/моль.

Теперь мы можем вычислить молярную массу пептида. Поскольку аланин в пептиде составляет 30 г из общей массы пептида, разделим массу аланина на его молярную массу:

30 г / 89 г/моль ≈ 0.337 моль аланина

Теперь найдем молярную массу пептида, поделив массу пептида на количество молей аланина:

148 г / 0.337 моль ≈ 439 г/моль

Итак, молярная масса этого пептида составляет около 439 г/моль.