Question

Что мы называем кислотами?Что мы называем щелочами?Как определить среду кислотности?​

Answer 1

1. Кислотами называют сложные вещества, состоящие из атомов водорода, способных замещаться металлами и кислотных остатков

2. Щёлочью называется любой из растворимых гидроксидов щелочных металлов, то есть лития, натрия, калия, рубидия и цезия

3. Пользуются таблицей как на фото

P.S - Оцени ответ как "лучший", если таковым он является

Answer 2

Кислотами называют химические соединения, которые способны отдавать протоны (водородные ионы, H+) в растворе. Основными свойствами кислот являются:

1. Вкус: Кислоты имеют кислый вкус. Например, лимонный сок содержит лимонную кислоту, которая придает ему кислый вкус.

2. Реакция с металлами: Кислоты могут реагировать с металлами, выделяя водород и образуя соли.

3. Реакция с основаниями: Кислоты реагируют с щелочами (основаниями) и образуют соли и воду.

4. Изменение цвета индикаторов: Кислотные растворы меняют цвет индикаторов, таких как лакмус.

Щелочами, с другой стороны, называют химические соединения, которые способны принимать протоны (водородные ионы, H+) из раствора. Они также называются основаниями. Основные свойства щелочей включают:

1. Вкус: Щелочи имеют горький вкус.

2. Способность нейтрализации кислот: Щелочи могут нейтрализовать кислоты, образуя соли и воду.

3. Изменение цвета индикаторов: Щелочные растворы также изменяют цвет индикаторов, но в противоположную сторону, чем кислоты. Например, лакмус становится синим в щелочных растворах.

Определение среды кислотности (pH) можно выполнить с помощью pH-метра или специальных индикаторов. pH-метр измеряет концентрацию водородных ионов (H+) в растворе и выражает ее в шкале от 0 до 14, где 7 обозначает нейтральную среду, значения менее 7 указывают на кислую среду, а значения более 7 указывают на щелочную (основную) среду. Например, pH 1 является очень кислой средой, а pH 14 - очень щелочной. pH-индикаторы, такие как лакмус или фенолфталеин, меняют цвет в зависимости от pH и могут использоваться для грубой оценки кислотности или щелочности раствора.