Question

Терміново! Напишить молекулярну формулу сахарози. До якого класу відноситься, чому?

Answer 1

Молекулярна формула: С12Н22О11
Сахароза належить до класу дисахаридів тому що якщо до розчину сахарози додати розчин сульфатної кислоти і суміш прокип'ятити, то утворюється суміш двох моносахаридів — глюкози і фруктози. Тому сахарозу відносять до дисахаридів.

Answer 2

Молекулярна формула сахарози (цукру) - C12H22O11.

Сахароза належить до класу карбогідратів. Карбогідрати - це один з основних класів органічних сполук, які складаються з атомів вуглецю, водню і кисню. Сахароза конкретно відноситься до класу дисахаридів, оскільки вона складається з двох молекул цукрових одиниць: глюкози і фруктози, які зв'язані між собою хімічним зв'язком глікозиду.