Question

к порошку мела в пробирке добавьте 1-2 мл воды и энергично взболтайте. Укажите, что в полученной вами дисперсной системе "суспензия" является дисперсионной средой, а чт о дисперсной фазой? Разделяются ли со временем дисперсионная среда и дисперсная фаза в данной суспензии?

Answer 1

Дисперсная среда, обычно находится в тонко раздробленном состоянии, а дисперсионная среда (она сплошная) окружает частицы дисперсной фазы.
Значит мел - дисперсная среда, а вода - дисперсионная.
Разделить фазы суспензии можно:
а) осаждением (отстаиванием)
б) фильтрованием
в) центрифугированием

Answer 2

В данной инструкции указывается, что нужно добавить 1-2 мл воды к порошку мела в пробирке и энергично взболтать. После такой обработки образуется суспензия. Давайте разберем, что такое дисперсионная среда и дисперсная фаза, а также обсудим, разделяются ли они со временем в данной суспензии.

Дисперсионная среда - это среда, в которой другое вещество (дисперсная фаза) находится в виде частиц, рассеянных или распределенных в этой среде. В данном случае дисперсионная среда - это вода. Дисперсная фаза - это вещество, которое находится в виде мелких частиц, рассеянных в дисперсионной среде. В данной суспензии дисперсная фаза - это мел в порошкообразном состоянии.

Таким образом, в данной суспензии вода является дисперсионной средой, а мел - дисперсной фазой.

После того как мел был добавлен к воде и взболтан, он распределился в виде мелких частиц в дисперсионной среде (воде). Однако, со временем мел может осесть на дне пробирки из-за гравитационных сил. Это называется флокуляцией или осаждением. Если суспензия оставлена без движения, то мелкая дисперсная фаза может постепенно разделиться от дисперсионной среды, образовав отложения на дне пробирки или поверхности жидкости. Если вы хотите поддерживать стабильную суспензию, необходимо периодически взбалтывать или перемешивать ее. Это помогает предотвратить флокуляцию и сохранить равномерное распределение мелких частиц в дисперсионной среде.