Вопрос задан 29.07.2023 в 04:41.
Предмет Химия.
Спрашивает Брыкова Валерия.
Прокісання молока -це явище фізичне чи хімічне?
0
0
Ответы на вопрос
Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Тарасевич Стас.
прокисание молока - это химическое явление (появление запаха)
0
0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.
Прокісання молока (також відоме як збирання молока) - це хімічне явище. Воно відбувається, коли молоко згортається або розділяється на тверді скупчення (наприклад, сирна сироватка) і скипає на частинки твердого білка, що називається казеїном. Це стається через дію ферменту, відомого як лактокінаса.
Прокисання молока є важливим процесом в харчовій промисловості, оскільки дозволяє отримати різноманітні молочні продукти, такі як сир, йогурт, кефір і багато інших. Цей процес дозволяє збільшити термін зберігання молочних продуктів і надає їм характерний смак і текстуру.
0
0
Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Химия
Последние заданные вопросы в категории Химия
Предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili
