Question

Дать характеристику уксусной кислоте по формуле СН3 СООН

Answer 1

У́ксусная кислота (эта́новая кислота) — органическое вещество с формулой CH3COOH. Слабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

++++++++++++++++++++

Физические свойства

Уксусная кислота — безцветная, растворимая в воде жидкость с острым характерным запахом. Молярная масса = 60,05 г/моль. Плотность = 1,0492 г/см³. Температура плавления = + 16,75 °C. Температура кипения = + 118,1 °C.

[править] Химические свойства

При взаимодействии с активными металлами, образуют соли — ацетаты.

Например, ацетат свинца (II):

PbО + 2СН3СООН → (СН3СОО) 2Pb + H2O

Ацетат калия:

2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + CO2 + H2O

Ацетат магния:

Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2

Ацетат кальция:

CaO + 2CH3COOH → (CH3COO)2Ca + H2O

Ацетат натрия:

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

При нагревании ацетатов с этанолом в присутствии серной кислоты H2SO4 происходит реакция этерификации с образованием уксусно-этилового эфира (этилацетата):

СН3СООН + С2Н5ОН → СН3СООC2H5 + 2H2O

При взаимодействии с такими газами как хлор, водород замещается:

CH3COOH + Cl2 → CH2ClCOOH + HCl

Получилась хлоруксусная кислота. Аналогично, водород может замещаться например на фтор, с образованием фторуксусной кислоты CH2FCOOH или иод с образованием иодуксусной кислоты CH2ICOOH.

Горение этой кислоты разлагает её на углекислоту и воду:

CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O

Answer 2

Уксусная кислота, с химической формулой CH3COOH, является органической карбоновой кислотой. Её также называют этановой кислотой. В своей чистой форме она представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом, напоминающим запах уксуса (поэтому и получила своё название).

Некоторые характеристики уксусной кислоты:

1. Физические свойства: Уксусная кислота имеет молекулярную массу примерно 60 г/моль. Плотность чистой жидкости составляет около 1.05 г/см³ при комнатной температуре. Кислота легко смешивается с водой, этанолом и многими органическими растворителями.

2. Химические свойства: Уксусная кислота является слабой кислотой, но она реагирует с основаниями, образуя соли (ацетаты) и выделяя углекислый газ. Например, когда уксусная кислота реагирует с гидроксидом натрия (NaOH), образуется ацетат натрия (CH3COONa) и вода.

3. Применение: Уксусная кислота широко используется в промышленности для производства уксуса, пищевых добавок, консервирования пищевых продуктов, очистки металлов, производства пластмасс, красителей и многих других химических соединений. Она также находит применение в бытовых условиях, например, для очистки и дезинфекции.

4. Безопасность: Уксусная кислота является коррозионной жидкостью и может вызывать раздражение кожи и слизистых, поэтому требуется осторожное обращение с ней. При использовании следует соблюдать меры безопасности и надевать защитные перчатки и очки.

Уксусная кислота имеет множество интересных свойств и применений, что делает её важным и распространенным химическим соединением в нашей повседневной жизни.